Технолог молочного производства

offer
Ларин Максим Владиславович
Управляющий ООО "Афанасий"
ИЩУ В КОМАНДУ МОЛОЧНОГО ТЕХНОЛОГА, С КОТОРЫМ МЫ СОЗДАДИМ НАТУРАЛЬНЫЕ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
город Тверь, производственная площадка Холдинга Афанасий (ул. Коминтерна, дом 95)
Доход: 100 000 - 150 000 руб.

Должностные обязанности:

  • контроль соблюдения технологических процессов и обеспечение качества выпускаемой продукции;
  • разработка и внедрение в производство новых молочных продуктов;
  • разработка нормативно технической документации (разработка ТУ и ТИ);
  • разработка рецептур на выпускаемую продукцию;
  • нормирование потерь сырья и материалов;
  • разработка и внедрение мероприятий по оптимизации технологических процессов, по снижению брака на производстве и выпуска некачественной продукции;
  • ведение технологических журналов (прослеживаемость движения сырья, материалов, готовой продукции);
  • участие в подготовке к аудитам от гос. органов и федеральных сетей.

Требования к специалисту:

  • высшее образование (производство молочных продуктов, биотехнологии, микробиология);
  • продвинутые знания технологий производства молочных продуктов, рецептур, экономики молочного производства, требований к сырью и ингредиентам для производства молочных продуктов;
  • опыт работы на молокоперерабатывающем предприятии не менее 5 лет;
  • системное мышление, умение работать в условиях многозадачности;
  • высокий уровень ответственности.

Что мы предлагаем:

  • оформление по ТК РФ (ежегодный оплачиваемый отпуск и больничный лист);
  • график 5/2, полный рабочий день;
  • бонусы на продукты и услуги холдинга (отдых в загородном клубе в Весьегонске и в сноупарке Ордино, прачечную, мед. клинику, продукцию экобутиков);
  • участие в насыщенной корпоративной жизни холдинга (профсоюз, корпоративные выезды, спортзал и прочее);
  • профессиональный и карьерный рост.
Откликнуться на вакансию
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями передачи персональных данных и принимаете политику конфиденциальности.